西班牙美食太多了！個人覺得從口感上來說意大利Prosciutto 偏鮮甜，西班牙的偏鮮鹹；前者含油量低，後者色澤紅亮

所有跟帖： 

• 相信你的感覺，你專在意大利研究過美食的，內行。意大利Prosciutto瘦肉多，外邊一圈肥肉，西班牙 -栗子灣- ♀ (81 bytes) () 12/27/2018 postreply 14:41:14

• 那可能是一方麵，另外豬種，地域和放養方式也很重要。 -西岸海豚- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 16:54:33

• 內行，看來我有目標了 --- 跟蹤你探刺細節。。。:) -栗子灣- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 19:45:51