我直接小火,快煮花瓣,加生蜂蜜,不放任何水,做出來的醬非常香,主要是玫瑰花得選強香型的。。另外一種發酵的等的時間太長。

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是把蜂蜜和花瓣混合一起小火煮嗎? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/31/2023 postreply 09:51:05

對,不煮時間過長,生澀味道去掉殺菌就行了 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 05/31/2023 postreply 09:52:44

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