我家喜歡從Costco買prime的肋眼，味道足。沒煎過牛排

來源: kittencats 於 2024-01-25 14:29:03 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (241 bytes)

都是在院子裏的烤爐上烤著吃（比較受天氣限製）。以前會先用Montreal seasoning醃，現在不醃了。兩麵塗黃油直接上火烤，吃的時候現磨黑胡椒和鹽，有時候鹽都省了……

所有跟帖： 

• 我覺得鹽不能少，鹽給牛肉出味道。 -tiger00- ♀ 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2024 postreply 14:38:37

• ribeye可能BBQ比較好 -巴黎到羅馬- ♂ 給 巴黎到羅馬 發送悄悄話 巴黎到羅馬 的博客首頁 (63 bytes) () 01/25/2024 postreply 15:12:20

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