問前台，她說是魷魚。但魷魚幾乎是白色的。

所有跟帖： 

• 我沒說明白。我想說的是烏賊或魷魚噴的墨汁做的。很多西式餐廳也是這種做法。 -胡子2015- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 06:05:17

• 嗯，應該是（洋為中用）。把幹麵泡上烏汁一天後再涼幹煮也許有同樣效果：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 06:22:00

• 剛去查了，據說這種墨汁含有蛋白質，和多種氨基酸。應該很健康。 -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:38:46