山楂口感不甜但是含糖量高，比西瓜高2-3倍

為什麽山楂是高糖水果？ 水果含糖量的高低不能僅僅靠口感的甜度來判斷，山楂吃著不甜，但含糖量高達22%。 甚至遠高於嚐起來很甜的西瓜、草莓、蘋果等。 這是因為山楂含有一種叫做山楂酸的有機酸，衝淡了糖的甜度，所以吃山楂會感到酸多於甜。

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• 今天第一次知道！ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:24:28

• 吃沒事 那圖表是每百克含量 實際你吃山楂就吃幾粒 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:29:53

• 謝謝：） -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:33:18