東亞人糖尿病跟體重關係不是很大。 國內也有很多瘦人血糖不好

這些人從小就瘦一直很瘦，好像是胰島素分泌得少。 他們的空腹不一定高，但餐後很高。 

日本的飲食除了量少， 講究的人會嚴格控油，這樣碳水對血糖的影響小一點。  糖油混合物對血糖不好。