在日光東照宮旁,品嚐明治氛圍中的西餐 | 日本(3)

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因為天氣的原因,3月20日,日本停開了從關西前往關東的高鐵。當天傍晚,我乘坐大巴從紀伊勝浦出發,次日清晨抵達橫濱後,轉高鐵前往宇都宮,與一天前剛剛回到日本的閨蜜夫婦匯合。

出了宇都宮車站,我搭上閨蜜夫婦的車。從那一刻起,到我六天後離開日本,我會與閨蜜在一起,一切聽從她安排。為了我的到來,閨蜜早早就做了周全的安排和悉心地準備。

在宇都宮休息了一晚後,次日早晨我們驅車前往日光市遊覽。

早在 8 世紀開始,日光市就憑借其優美的環境和神聖的山脈,成為日本神道教徒和佛教徒崇拜的地方。這裏擁有日本一些最宏偉的神社和廟宇,並被列入聯合國教科文組織世界遺產錄。其中最令人驚歎的,也是最受歡迎的綜合建築之一,就是日光東照宮建築群。

日光東照宮建於1617年,是為祭祀權傾一時的德川幕府的建立者德川家康而建造的。德川幕府曾在 1603 年至 1867 年間統治日本。

閨蜜先生生長在東京,對這一帶非常熟悉。在前往日光市的途中,他指著道路兩旁的參天大樹說,東京人前往東照宮朝拜走的是這條路。這條路已經有幾百年的曆史了。而京都人前往東照宮,走的卻是另一條路,也有幾百年的曆史。我們回程時,可以走那條路,也好讓你體驗一下。

抵達日光市後,閨蜜夫婦與我相約,我一人去遊覽東照宮,他們倆去附近的明治西餐館排隊。臨別時閨蜜提醒說,明治西餐館不接受預約,隻能排隊,通常需要等很長時間,讓我慢慢逛東照宮。

東照宮前,我至少排隊等了40分鍾,才買到入門票。

五重塔內部的心柱是看點,可惜沒有開放。

東照宮建築群的奢華、色彩鮮豔、雕刻精美,與我剛剛到訪過的熊野三山樸實無華的寺廟建築形成鮮明對比。

精美的細節,繽紛的色彩,耀眼華麗的雕刻點綴著陽明門和寶物殿。

我在東照宮逛了兩個多小時後,來到明治西餐館時,閨蜜夫婦還在門外排隊等候。

在日本吃一頓午餐,竟然需要在門外等候2個多小時。這究竟是一家什麽樣的餐館?

閨蜜說,我們來這家餐館不是隻為了吃午餐,是為了吃曆史。原來這家餐館有著一段不同尋常的曆史。

日本自明治時代開始接觸,並向西方學習。當時不少旅居日本的西方人被日光地區的曆史,文化,自然風光所吸引。被稱為日本留聲機之父的美國人F.W 霍恩(Horn)先生便是其中的一位。他創立的日本留聲機商會,即前日本哥倫比亞,是日本第一家製造買賣留聲機、黑膠唱片的公司。

霍恩先生選擇在日光市的東照宮旁,建造了這棟美國風格的別墅。這棟別墅是當時日光工匠們竭盡所能,不惜工時,以不規則推砌的技法,牆壁全部使用日光石推砌而成,是相當珍貴的近代遺產。

此外,二戰時期的日本外交部長重光葵,在東京大空襲期間,將此處作為其避難所。之後,他正是從這棟別墅出發,前往參加了日本投降文書的簽字儀式。

明治西餐館建築外貌。

1977年,明治館成為西洋料理館。2006年,成為日本《登錄有形文化財》。

明治西餐館內部。

在明治時代氛圍裏,品嚐美式西餐,讓我有機會學習和了解那段有趣的曆史。這正是閨蜜夫婦不惜金錢和時間選擇這家餐館的目的。感動,感恩。

我們午餐點的部分食物。

下篇在傳奇的酒店裏,瀏覽曆史享受雪中溫泉




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好閨蜜! -anonymous4- 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2024 postreply 23:23:32

是啊,我的閨蜜們,發小們都像是家人一樣。 -三步兩橋- 給 三步兩橋 發送悄悄話 三步兩橋 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 12:51:56

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