再探絲路D28~寫在歸來時刻

本帖於 2024-12-07 16:52:56 時間, 由普通用戶 三步兩橋 編輯

所有跟帖: 

謝謝橋姐! -anonymous4- 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2024 postreply 21:27:20

嚐試當地美食很好,馬肉確實獨特,世界上好像吃馬肉的很少 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (132 bytes) () 09/08/2024 postreply 07:57:03

馬肉怎麽好吃法,跟驢肉類似麽。 蘇聯有吃馬肉的傳統。六十年代有蘇聯小說"州委書記", 有因為推廣了機械化以後農村大批馬 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (275 bytes) () 09/08/2024 postreply 08:24:12

吃完這一批淘汰下來的,不會把馬當成豬牛羊類的肉食來源吧? -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 08:31:00

英國人認為野蠻人才吃馬。食堂一次做煎馬排, 一個英國同事不認字, 我們幾個年輕人惡作劇,騙他買了 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (68 bytes) () 09/10/2024 postreply 23:44:02

野蠻的法國人吃馬肉, 很文明地吃 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (132 bytes) () 09/10/2024 postreply 23:50:49

大學食堂做過馬肉菜,僅有的幾次。很硬,嚼著腮幫子疼,吃幾塊一天不餓。你的可能是專門供吃的品種, “肉馬” -ttt1010- 給 ttt1010 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/08/2024 postreply 08:28:50

我這次吃的馬肉,已經做成類似香腸狀,混有大量的脂肪肉(見文中照片),口感出乎我的預料。估計是當地人的做法克服了馬肉的材。 -三步兩橋- 給 三步兩橋 發送悄悄話 三步兩橋 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2024 postreply 14:29:28

非常棒! -shparis- 給 shparis 發送悄悄話 shparis 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2024 postreply 09:45:21

再次感謝大家的查閱和留言鼓勵。這次旅行無論就興趣或旅行目的地,都非常小眾,得到大家的關注,感到意外和驚喜。我接下來分享 -三步兩橋- 給 三步兩橋 發送悄悄話 三步兩橋 的博客首頁 (192 bytes) () 09/10/2024 postreply 11:22:21

請您先登陸,再發跟帖!