炒菜的重點是炒，勤翻動

所有跟帖： 

• 火不對的話怎麽翻還是不對，老美衡量爐頭是燒水有多快，跟中式炒菜不是一個路數 -大肥貓- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 07:02:45

• 院子裏當然不行，除非農村結婚請客，一盤小菜太麻煩，買個電磁爐吧 -愛上網- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 11:23:51

• 我有那電磁爐，用起來也是隔靴撓癢的感覺 -大肥貓- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 12:24:55

• 別買，三口之家，隨便一吃就行了， 饞了吃燒烤把， 我發現老外的肥瘦相間的肉，燒烤時候，油都給烤的留下去，比剪了好吃 -愛上網- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 14:27:41