紐約的餐館周活動,想必大家已經耳熟能詳了
作為一個半年度活動,今夏紐約餐館周已於7/25拉開序幕
持續到8/19,為期整整一個月
年年都有的活動,而今年夏天參與的餐館達到了380家
參與的餐館將提供
3-course prix-fixe(3道菜固定價格)的午餐($29)和晚餐($42)
那麽問題來了
這麽多家參與的館子,今年到底去哪家呢?
還有兩周的時間,想去的還有時間考慮一下
小方做了一點功課
希望對有參與餐館周活動意向的童鞋有所幫助哦!
1. Casa Enrique
菜係:墨西哥
推薦菜:Mole De Piaxtla(混醬雞肉),Lengua(慢煮牛舌墨西哥卷餅)
地址:5-48 49th Ave. Long Island, New York City
推薦理由:這家是紐約唯一一家米其林星級的墨西哥菜係餐廳。2015年被評為米其林一星,也上過紐約時報的推薦名單。店鋪其貌不揚,但口味確實很棒。
墨西哥傳統的菜肴醬汁非常神奇。譬如推薦的混醬雞肉中所謂的“混醬”,所使用的是紅辣椒為基底,配合無糖的可可,以及杏仁而製成的醬料。非常有墨西哥菜的特點。
而慢煮(slowly cooked)的牛舌卷餅,絕對是去墨西哥餐廳的必選。
缺憾:本身這就是一家價格比較親切可愛的米其林餐廳,一道菜的平均價格才15美元左右。也因為這個原因,可能選擇在餐館周去吃晚餐,不是一個很劃算的選擇。
2. Pig and Khao
菜係:東南亞菜
推薦菜:醃製燒肉(Pork Belly Adobo),乳豬肋條肉(Baby Back Ribs),椰子飯(Coconut Jasmine Rice)
地址:68 Clinton St, New York City
推薦理由:曼哈頓東村的一家主打東南亞菜係的餐館。豬肉是他們家的主旋律啦,所以愛吃肉的朋友不能錯過這個。看起來很像紅燒肉的那種都是用的是自家香料醃製的。
整體還是非常東南亞的風格,什麽青木瓜色拉、椰子飯,都是廣受好評的餐點。
店的風格簡單低調,有開放式廚房,連菲律賓食客都表示這裏的東南亞菜真的都非常正宗。
缺憾:可能有部分朋友會覺得有些油膩,隻適合偶爾嚐鮮。店裏偶爾會有些吵。
3. The Russian Tea Room
菜係:俄羅斯菜
推薦菜:招牌傳統俄羅斯紅菜湯(Traditional Tea Room Red Borscht),俄式薄卷餅(Blinchik)
地址:150 W 57th St, New York City
推薦理由:這家餐廳的氣氛非常好,非常有純正的俄羅斯風味。可能無論對於國人還是美國人來說,俄羅斯菜都算是小眾。然而再小眾也不會不知道大名鼎鼎的俄羅斯紅菜湯。而基本上這家The Russian Tea Room是公認的整個北美最佳的俄羅斯餐廳。
而且平日裏,這家店的平均價位算非常高的。一道菜平均都要$30-$40,趁著餐館周去嚐試一下非常好。
美劇《緋聞女孩》中的主人公也來過這家店哦,有這一個小插曲,可能美劇迷也會把這個地方作為必須去朝聖的地方吧。
缺憾:原價真的比較貴。一些不怎麽喜愛俄羅斯菜係的食客都覺得他們的錢買了環境,而不是食物,所以如果你真心想嚐試一下異邦菜的話,如果你的“味域”比較寬廣的話……這裏還是值得嚐試的。而且餐館周真心適合去這樣原價非常貴的餐廳。
4. Narcissa
菜係:新美式菜係,創新烹飪
推薦菜:薏米燴飯(Barley Rissoto),蜂蜜鴨胸(Lacquered Duck Breast),鬆露烤童子雞(Baby Chicken)
推薦理由:Narcissa是Andre Balazs和米其林廚師John Fraser的餐廳。這家主打有機,農家直送——傳說中的美式農家菜啊。用餐環境真的不用說,無論是白天黑夜,都非常迷人!畢竟占據了East Village的The Standard酒店整個一樓的Narcissa,是酒店創始人André Balazs親策的力作啊!
低卡路裏,返璞歸真農場風格在美帝也是一樣正當紅,所以不難理解店裏的高人氣吧。而且這家店的戶外用餐位非常受歡迎。
缺憾:部分老饕可能認為這種新美式料理噱頭太大於實在了。而且也是一樣的問題,原價高企。還有就是因為客人太多,服務員太忙,有可能服務不如那些“清閑”的餐廳那麽好。
5. Miss Lily's 7A
菜係:牙買加菜係
推薦菜:手撕雞肉(Chicken Jerk),烤玉米
推薦理由:這家的食物相對可能比較普通,但卻非常受歡迎。基本上算是一家雞尾酒吧,年輕人很喜歡在這裏聚會,覺得低調但是很有意思。店裏的裝飾也別具一格。
不喜歡太嘈雜的人會選擇周末來這裏吃一頓Brunch,享受一下輕鬆悠閑的時間。店裏播放的背景音樂一直廣受食客好評。果然一家餐廳很多時候不止食物那麽簡單。還有整體的氛圍和風格,都很重要。
缺憾:夜晚會有聚會的年輕人,所以想安安靜靜吃一頓晚餐的話或許可以選擇別的地方。
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