故月明，來看我做的鹹魚，極鮮，極美。

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 隔著屏幕都感覺到賊骨鐵硬了^_^ -紅玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:07:04

• 哈哈哈，老百姓的語言多鮮活。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:08:23

• 玫瑰做鹹魚了嗎？上次就見你在問。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:13:11

• 做了，等不得鐵硬就幹掉了，不曉得算不算鹹魚^_^ -紅玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:14:23

• 算。我車庫吊著半隻鴨，大概鹽放少了，兩個星期了還軟塌塌的，不行蒸了算了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:15:51

• 肯定是不夠幹燥吧，用不了那麽久的 -紅玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:41

• 我們這兒很幹的，估計壞掉了，等會去看看。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:26:56

• 怎麽風幹的？ -薑小魚- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:39:06

• 吊在陰涼處。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:41:00

• 老狼你到底也沒告訴我冷藏的魚做鹹魚行不行？你是買的活魚吧？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:56

• Costco買的，不是活的，也不是凍的。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:47:19

• 那就行，冷藏的。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:48:45

• 我告訴你哈：活魚做鹹魚可惜了，冷藏或凍過的魚就好 -愛吃魚魚- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:47:37

• 我們有冷藏的賣，多年沒吃過鹹魚了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:49:30

• 格記正宗哦~ -側衛1- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:46:04

• 杭州人 -荷風- ♀ (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 14:58:12

• 是那種魚做的啊？好誘人。是不是必須活魚？冷藏的行嗎？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:07:53

• 就是你那條釣來的costco 鱒魚。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:09:59

• 我知道。不過我們這兒隻能買到冷藏的，沒有活的。饞鹹魚好久了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:11:19

• 鱒魚就是trout嗎？不應該是粉紅，桔紅嗎？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:03:24

• Trout 是個大家族，Costco賣的是魚肉白的。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:08:02

• 謝謝狼，趕明我找找看。沒有的話紅的也行嗎？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:13:54

• 行！ -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:20:17

• 謝!俺也要當廚神。先定一個小目標，萬一實現了呢？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:27:31

• 是就粥吃吧，還是放鹹魚茄子裏？ -DaddyMouse- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:08:39

• 都行，不太鹹，喝酒下稀飯，當零食，反正一端出來轉眼就空。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:11:10

• 上菜譜please -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:09:17

• 玫瑰，玫瑰，你還記得我上次跟你說的嗎？你告訴一下小膽，我怕這次再說一次做法就不一樣了，哈哈哈，我是寫意派廚師。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:14:06

• 有點像廣東人的鹹香，還有一種叫黴香，是發酵過的 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:11:06

• 梅香，梅香，上海黃梅天多浪漫，黃黴天就嚇人了。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:12:21

• 老狼大方人，閃個吧。 -DaddyMouse- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:14:14

• 你就害我吧，搗蛋鬼。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:49

• 介麽多粉絲，你也不照顧點情緒呀 -DaddyMouse- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:19:17

• 嗯嗯，梅香，玫香，美香，妹香 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:30

• 老狼你可來了。昨晚的匿名有沒有你？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:12:12

• 匿名的漂亮嗎？漂亮的就是我。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:15:15

• 非常漂亮，好幾個呢，都是你？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:19

• 兼收並蓄，通通收進狼窩。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:20:24

• 怎麽聽起來像納寵啊，哈哈哈。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:33

• 漂亮，好幾個。你是百變女郎 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:20:01

• 狼妹絕多是美女，在幼兒園的時候就很有魅力 -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:30:42

• 你咋知道她幼兒園的魅力？^-^ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:08:37

• 上次有人說狼妹在幼兒園有相好，有名有姓的--- -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:13:15

• ? 叫陸嘉魯，不信你自己問她！哈哈哈哈哈～～～ -紅玫瑰999- -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:18:38

• 哈哈哈，連這個都知道了。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:21:39

• 也想起來了，你自己說過的。 要不你上個幼兒園片片吧。。 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:34:13

• 我好像上過吧，肥妞一個。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:52:33

• 狼妹手藝不錯，讚！ -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:12:59

• 翟兄，恭喜連冠壇草。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:16:20

• 哈哈，你給俺封的壇草））） -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:54

• 我也封你。。昨天剛問完底下就有人猜你了。果不其然啊，上次閃已經震壇。。 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:23:32

• 哈哈，多謝封俺壇草，其實，所有閃片的男id 都是壇草 -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:27:29

• 草比花美啊。林黛玉這麽美，也不過是一株草。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:29:39

• 還是花美， -平凡羽佳- ♂ (87 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:33:52

• 真嬌豔，漂亮。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:35:35

• 再吃一回，這回燒茄子 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:13:20

• 我車庫裏吊著三條，後天就行了。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:03

• 看著就好吃，讚 -水中撈月- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:16:10

• 你回去就趕緊做，弟妹回來一個驚喜，你大大地有福利。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:18:46

• 寧波人做的鹹魚，腥了吧唧的 -maple2017- ♀ (70 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:18:29

• 去，老土冒，不懂甬，焉知鮮。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:22:26

• 寧波人帶你們去吃海鮮千萬別去~ -maple2017- ♀ (506 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:28:02

• 哈哈哈，撈點臭冬瓜給你解解饞。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:31:57

• 黃泥螺是寧波的吧？真懷念啊。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:31:59

• 都是acquired taste~~ -greenoasis- ♀ (33 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:34:22

• 你不愛吃啊？我可饞這些了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:37:11

• 給你吃木頭.. 哈哈哈 -小寧波♂- ♂ (169 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:47:12

• 做鹹魚木一點技術含量，跑啦 哈哈 -愛吃魚魚- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:18:37

• 別跑，我愛鹹魚魚。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:21:23

• 下飯，小時候奶奶用鹹鲃魚燉豆腐，賊好吃 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:19:39

• 賊好吃，賊骨鐵硬。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:23:29

• 鹹魚燒肉，一級了，饞。 -shh205- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:21:35

• 合肥名菜啊。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:22:25

• 是嘛，上海也有這道菜。 -shh205- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:18

• 哦，是吧？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:25:47

• 知音。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:06

• 握手，儂鹹魚鹽了太讚了，羨慕。 -shh205- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:26:46

• 果醬果醬，老鄉新年快樂。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:28:53

• 老鄉新年好! -shh205- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:34:46

• 肚子餓了 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:12

• 今天吃腐乳，明天吃鹹魚 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:25:34

• 真不錯，家鄉菜啊！過年享受了 -sac- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:33:21

• 過年好。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:35:03

• 肯定很香 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:37:28

• 鐵板打釘！ -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:39:15

• 老寧波啊 -小寧波♂- ♂ (169 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:40:00

• 鐵杆的。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:41:50

• 鹹魚雞粒炒飯，鹹魚茄子煲 -一點點- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:41:59

• 菜譜來了。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:15

• 讚！看到鹹魚想起鰻鯗。 -Wonderfullife70- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:12

• 鰻鯗，蒸好了，撕開，去骨，雪白一盤，蘸米醋，～～～， -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:46:34

• 廣東人？看著像熏魚 -一粒櫻桃- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:22

• 你又不戴老花眼，鹹魚啊，哈哈哈。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:49:41

• 肉質看著很像韓國的明太魚烤魚 -一粒櫻桃- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:30:50

• 虹鱒的肉應該和大馬哈魚一樣，是粉紅色的，怎麽這個鹹虹鱒魚連顏色都變了呢？ -紅色娘子軍誌願參謀- ♀ (205 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:59:15

• 這個不是虹鱒，魚肉是白色的，醃了後有點紅色。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:04:00

• 哦，我說呢 -紅色娘子軍誌願參謀- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:13:58

• 鹹魚是很好看，但聽說致癌。 -閑看花開花落- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:18:59

• 是，你說得很對很對。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 20:00:33

• 賊骨鐵硬，正如樓上紅玫瑰所說的：) -側衛1- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:54:33

• 我教她說的，寧波話。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:59:45

• 我通常買整塊的煙薰三文魚，蒸熟再吃，就跟鹹魚一樣。真心推薦。 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 20:47:20

• 煙熏三文魚直接就吃了，還要蒸嗎？哈哈 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 03:38:16

• 怎麽做的？鹽醃然後掛起來晾幹嗎？ -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 12:52:37

• 鹹魚配上一碗白米粥才是最佳搭檔 -EmojiLifes- ♂ (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 19:48:14