洋薑怎樣做才好吃?老公種了,摘了,炒了。 我給差評,沒啥味道。也許JT大廚能給指點?謝謝

本帖於 2025-11-17 08:15:33 時間, 由普通用戶 Bsq 編輯

所有跟帖: 

洋薑炒就跟麵土豆一樣。一般是切片做泡菜,就是脆脆的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:16:59

醃鹹菜 -雙喜臨門2024- 給 雙喜臨門2024 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:17:52

-輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:18:13

我最近用培根,卷心菜 洋薑切片 粉絲炒一起吃 這是昨天泳友發給我的鹹菜圖 我也準備做 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (82 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:23:28

醃了才好吃。我這周四準備挖洋薑 -whatspicy- 給 whatspicy 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:25:43

我是打算醃 找到方子啦 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:28:32

分享一下? -whatspicy- 給 whatspicy 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:38:42

微信貼不會轉貼 你google一下這文 是誇洋薑的文 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (81 bytes) () 11/17/2025 postreply 09:33:06

謝謝各位! -Bsq- 給 Bsq 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:24:52

這是災荒年食物,怎麽做都不好吃,不到彈盡糧絕不會吃 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:36:06

既然它沒能擠入蔬菜巿場,已經說明它的價值,懶得吃。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:42:48

國內市場有賣。這邊我也看到一次。英文名是jerusalem artichoke -whatspicy- 給 whatspicy 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:53:36

再次感謝各位回複! -Bsq- 給 Bsq 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2025 postreply 08:59:59

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