就是食物在身體變成葡萄糖的速度指數，如果跟量結合算，就叫GL。

所有跟帖： 

• 如果是有點酸的葡萄呢？ -薑小魚- ♂ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 10:55:46

• 山楂很酸，但是含糖量非常高 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 10:57:37

• 好像跟酸不酸沒關係。現在水果都培育的含糖量大。火龍果不甜但碳水高。西瓜甜，但GL算下來倒不高了。跟量結合。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:11:16