油溫低一點炸呢？

來源: 淺水魚 於 2025-08-31 20:39:20 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 會炸糊， 由 通州河 於 2025-08-31 20:36:43

所有跟帖： 

• 有一種炸大氣球一般的麻團，是漂在油上，一點點變大。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/31/2025 postreply 20:41:17

• 看到過，跟氣球似的 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/31/2025 postreply 20:42:23

• 開水和麵加糖加油不會炸， -英二- ♂ 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 08/31/2025 postreply 20:47:39

• 對，蓬漲階段，油溫要低。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 08/31/2025 postreply 20:55:27

請您先登陸，再發跟帖！