那家店在當地非常有名,老板一家人都很好,老板,老板娘各守一家店,我在的那家店是老板的弟媳婦負責,她也是很好的人。那時就是一小時八塊錢,遠高於最低工資五塊錢。店裏的服務員小費共產。
收銀員負責接外賣單,小費自留。有一些有趣的經曆。
另一個收銀香港姑娘,她是閑著沒事,開著淩誌,挎著Prada 來上班,她告訴我一個老印外賣客人多麽多麽煩人,要求很多,每次那個女人來取外賣,小姑娘都是一副冷臉。後來我接了一次她的外賣電話,沒覺得多麻煩。再以後發現,她每周固定的一天訂外賣,同樣的食物,同樣的要求。後來我一接起電話就能聽出她的聲音,直接問,一樣的?她說是。非常省心。那個小姑娘其實也能聽出她的聲音,後來每次她接了電話就直接遞給我~~
一個附近淩誌車行的大叔,也是固定的日子,固定的時間,固定的食物,每次不過是十二塊錢,他每次都給兩塊錢小費,哈哈,絕對讓我非常開心----實打實的額外收入!當然我的服務也是絕對的好,一接電話就知道是他了。
一個港婆,是店裏的常客,服務生們把她招呼得好好的。偶爾她會趕時間點外賣,頭兩次給我留了小費,第三次問我,收銀的小費是否共產,我說不是,她就再不留小費了,當然我對她的臉色也沒那麽好了。從來不給小費沒問題,但是……
最開心的一次,是過年前,一個越南常客買了一千多塊錢的外賣----整隻燒豬,若幹龍蝦,等等,都是服務生們幫忙準備的,他最後留了八十塊錢小費。有一個服務生(他是老板娘的妹夫,沒當成店長,一直很酸)酸酸的跑過來說,越南人的小費是留給他們的,是他們提供的服務,是他們的熟客。回頭領班大哥過來看了一眼說,是外賣訂單就是外賣小費。然後對我說,開心吧!
這個領班大哥當年號稱是全城最有錢的服務生,那個年代在亞城就買了八十萬的豪宅,也是開淩誌上班,兜裏別著萬寶龍筆,碰到重要的客人,就掏萬寶龍請客人簽單。他媳婦在另一家中餐館做服務生,據說是新款驢包必買。
為啥我說老板很好呢,有一次我當班的時候,丟了四百多塊錢!那個酸酸的服務生過來說,看看你的包,會不會在包裏!最後是有客人說,我進後廚取外賣時,看見有黑人站在收銀台前搗鼓啥,而他買的外賣沒有取。店長一個勁兒安慰我,老板也跑過來查看了一番。最後老板承擔了損失,然後說收銀員以後不進後廚取餐,就守在前台--減少了工作量!大年初一,老板安排太子過來給大家派紅包,我的小紅包裏也有二十塊錢!
店裏一個老墨,據說十四歲就跟著老板做。,是老板最信任的員工。 那會兒老板早就讚助了他的身份,他也成家買房了。老板娘的店裏還有一個福州小哥,老板也讚助了他的身份!