凍的扇貝柱怎麽做好吃？我第一次買不會做

所有跟帖： 

• 不好吃， 有沙子 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:18:46

• 簡單，化凍後，鍋裏放一點點油煸熟，我放醬油蔥，喜歡蒜薑都可以放 -偷油老鼠- ♂ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:20:35

• 好的，我試試 -lxny- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:31:05

• scallop? 宮保scallop。 -Maui2021- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:21:03

• 對 -lxny- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:30:49

• 大的化凍後擦幹，加鹽和黑胡椒兩麵煎黃就可以了。小的不能這麽做 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:24:07

• 小的 -lxny- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:34:00

• 小的我做不好，一煮就老了 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:40:58

• 是一厘米直徑的？那種可以先燒開水，快速炒一下水，然後再跟其它海鮮一起炒炒，比如豆腐，蝦，魷魚卷（也快焯水）這些，勾芡，澆 -烹小閑- ♀ (24 bytes) () 06/15/2025 postreply 14:43:11

• 我一般用來做海鮮意麵 -就是勞碌命- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:25:32

• 好的 -lxny- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:33:46

• 蒸蛋 -wxcf- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:27:16

• 切碎蒸蛋？ -lxny- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:30:39

• 這個應該不錯 -shuilifang- ♀ (174 bytes) () 06/15/2025 postreply 13:37:59

• 感謝給的鏈接 -lxny- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 14:06:20

• 很熱的鍋煎。或者蒜蓉粉絲蒸。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 14:14:35

• 蒜蓉粉絲的 -烹小閑- ♀ (120 bytes) () 06/15/2025 postreply 14:19:42

• 幹煎的 -烹小閑- ♀ (128 bytes) () 06/15/2025 postreply 14:25:19

• 隻要掌握1個原則，怎麽做都好吃。不要over cook（變橡皮筋就太晚了） -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 06/15/2025 postreply 15:10:34