煮粥是加了一點糖。但以前煮腰豆沒加糖慢燉高壓也不爛。事先不泡慢燉就沒問題。好奇怪呀

來源: seattleWA 於 2025-06-11 13:23:24 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 我是發現過如果先加糖就煮不爛 由 烹小閑 於 2025-06-11 12:16:09

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• 比如蓮子，就不能泡，泡了反而不粉 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2025 postreply 14:05:19

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