蔥花最好是拌起來就開始包。是不是還有菜？放了菜，所有的，最後拌香油，就鎖住水分，不流湯。

所有跟帖： 

• 如果隻是蔥和肉的，那就放了蔥，拌油，馬上包。如果是菜和肉，可以拌好，放油，等最後包時拌蔥。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:32:52

• 明白了，那我可以把下麵的問題刪掉了，發現你打字真快。 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:35:51

• 哦，我用的電腦的網頁版。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:37:08

• 對，還會有菜。那我拌好後，先加好油，還是準備包的時候再加蔥加油？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:34:59

• 啊，對對對 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:36:33

• 去去去 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:37:49

• 像韭菜，茴香，這都不用放蔥。白菜餡的放。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:39:43

• LD忘了買西葫蘆，隻好用胡蘿卜了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:41:18

• 如果胡蘿卜配肉，那用洋蔥更好。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 13:19:58

• 看到了，下次加洋蔥 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 13:59:36

• 拌好以後加油封住。如果馬上包就蔥一起加。如果是等1小時以上的話，就最後放蔥。主要意思是蔥放久有一點死蔥味。主要是這個原因 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:36:37

• 多謝小閑 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:38:58