鴨油有什麽用?

今天煮了一隻鴨子,煮出來一大碗油。

第一次買鴨子。過去連想都沒想過。

這鴨油怎麽吃?

能塗臉嗎?

所有跟帖: 

扔掉 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 21:30:14

為什麽? -黃奕枚- 給 黃奕枚 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 21:33:00

送給法國的 heka 和 苗盼 -赤腳行醫無界- 給 赤腳行醫無界 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 21:33:09

現在進口法國的關稅是多少? -黃奕枚- 給 黃奕枚 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 21:47:58

我專門買的瓶裝鴨腿,就是為了裏麵的鴨油:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2025 postreply 00:29:16

可以做蔥油餅。鴨油據說是健康油 -Bailey4321- 給 Bailey4321 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 21:35:35

我覺得動物油特別好。植物油屬於精加工了。好,我可以試試。 -黃奕枚- 給 黃奕枚 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 21:48:57

知道法國菜的那個“功封鴨(腿)”,它就是用鴨油泡的,上網搜一下製法就知道鴨油的用途了。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 22:07:05

好的,有時間我搜一下。扔了覺得可惜。謝謝 -黃奕枚- 給 黃奕枚 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 23:00:16

你不是天津人嗎?鴨子樓的鴨油包吃過吧? -伊食無憂- 給 伊食無憂 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 23:15:23

鴨子樓和鴨油包都沒聽說過。 -黃奕枚- 給 黃奕枚 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 23:23:31

天津正陽春鴨子樓啊!勸業場那家老字號啊!老有名了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2025 postreply 02:05:12

我呆北京多年,也沒去過天津 -XX鹹魚翻身xX- 給 XX鹹魚翻身xX 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2025 postreply 05:39:07

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