上次跟那誰學做的蘿卜泡菜，說不放水不放鹽就是醋泡

很難吃啊，顏色也不好看，我用的蘋果醋，後來加了糖，沒丟，每天當零食吃幾條，不會多吃因為不好吃

所有跟帖： 

• 泡菜難道不是靠自然發酵嗎，咋用上醋了？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:27:34

• 發酵的我做過，這個就是看著快速麽 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:37:01

• 四川泡菜放米酒和鹽 花椒 不放水 很簡單 好吃 -MayX- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:27:47

• 這個，我想想要不要試 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:38:05

• 米酒是那種酒釀去除了米的純酒釀水 -MayX- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 13:10:38

• 千萬不要說是跟我學的啊，我沒說那是泡菜 ：D -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:29:41

• 就是你啊 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:35:29

• 讓他賠你錢 -3-D- ♂ (167 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:36:55

• 師傅的英名讓我毀了 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:39:31

• 哈哈哈哈哈哈～～～～～～～ -ROA001- ♀ (191 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:37:54

• 糾正一下啊。首先我沒說是泡菜，其次明確說需要用糖，還有，我沒告訴你用蘋果醋啊，你完全不按我的方法做，你自己獨創啊， -未完的歌- ♂ (185 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:38:54

• 糖我後來加了，可是很確定你說不用加水 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:40:29

• 當然不用水，糖醋的比例需要按照自己口味調，這個就是自己掌握了，蘋果醋太酸，用白醋會好一些 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:42:19

• 一聽就不好吃，不放糖太酸了 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:31:24

• 我以前醃蘿卜都用鹽殺水，今年網上學的用白糖殺水，整個就不用鹽了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:39:39

• 那得多酸啊(⊙o⊙) 我的臘八青綠可以吃了，晚上炒麵。 -早春二月- ♀ (81 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:36:37

• 還沒綠透 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:44:41

• 要陸續吃，先吃綠透的。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:50:47

• 泡菜少吃，容易痛風 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:37:00

• 美國酸黃瓜就是醋泡呀。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 12:47:53

• 輕鹽去水，加涼白開辣椒密封。1周可。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 13:37:03