糟剁椒炒飯
所有跟帖:
• 賞心悅目 -隻關心中股- ♂ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:19:43
• 如果有青蒜末更好吃,今天沒有,用的小蔥。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:44:29
• 偶看寶典上用大蒜葉代替蔥。 -隻關心中股- ♂ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:48:51
• 青蒜是最好吃的配料菜,冬天有的時候多用,放湯麵粉,炒的主食類,紅燒,燉肉,各種湯,都提味。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:56:51
• 這炒飯有創意 -calm01- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:34:57
• 同理,可以用外婆菜,任何辣醬。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:42:39
• 有創意的炒飯,學起來~~ -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:40:49
• 糟剁椒醬,我現在不太喜歡郫縣豆瓣醬了,不喜歡裏麵那種陳味兒了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:43:44
• 小閑, 如何可以炒肉絲嫩一點? 我隻記得醃的時候不可以放鹽。 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:48:00
• 要看什麽肉絲,從嫩到不容易嫩是雞絲,豬肉絲,羊肉,牛肉。前三者可以炒前用醬油和地瓜澱粉抓一下就行,加一點點炒菜油。熱鍋, -烹小閑- ♀ (338 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:52:53
• 收藏學習 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:55:38
• 這麽詳細啊, 太感謝了。 我收藏了, 今晚要炒豬肉絲。 謝謝 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 14:47:00
• 辣嗎? -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:55:29
• 我這個大概50克米飯,配了一勺辣醬,算中辣吧。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 13:59:05
• 這個用料多,學不來:) -榮齋民宅隨筆3- ♂ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 14:11:45