想起來有我自己的照片，北京老飯骨淮四九宴的熏魚涼的一般，淮揚府是熱的好吃。

淮四九宴的：

 

淮揚府的：

所有跟帖： 

• 還以為 你自己 的照片呢：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:05:31

• 沒熏魚好看，哈哈 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:06:32

• 上海熏魚應該顏色再深一點 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:05:46

• 有道理 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:07:19

• 你不是業餘的 -綠末兒- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:07:28

• 我盜個圖，上海灘的熏魚是這樣的，在美國是很好吃的。就是小貴。但他們用的青魚。現在如果沒變還應該是青魚吧。 -烹小閑- ♀ (311 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:17:47

• 這個正 -綠末兒- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:19:22

• +1 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:18:20

• 把標題黨進行到底。這個魚能吃出點甜味來～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:07:53

• 擺盤精致漂亮！誘人，非常誘人！ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:08:12

• 江浙菜我還就比較饞熏魚，因為自己炸太費事了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:21:29

• 可以做蔥烤鯽魚， 也非常好吃。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:30:51

• 我是進來看大廚的：）） -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:20:45

• 哈哈，佳節過一半了，胖了一斤半了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:28:19

• 第一個看著就不太行，也帖一張 -小飛22- ♀ (126 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:53:32

• 熱乎就酥脆，好吃。老飯骨那個有果香的。但是涼的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:57:40

• 熏魚是道涼菜，做的好，冷了也應該是酥脆的 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 18:11:16

• 漂亮！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 20:24:58