小美的經典菜,糖醋排骨

 

 

 

 

收汁能收成這樣

 

 

糖醋排骨肯定對我是小case,但是用小美做,它不但完美完成任務,我還能做其它的

 

 

 

 

一個爐頭燜煮口水雞,一個爐頭做醬鴨,這是第一步在煎一下兩麵的皮,成品明天剁好鴨子再上。

 

 

 

 

所有跟帖: 

你買的哪種排骨? -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:30:48

大統華買的切好的排骨,今早為了口水雞和糖醋排骨跑了兩個地方 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (246 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:35:38

你這是展示廚藝還是做廣告? -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:31:43

沒點兒廚藝用不好小美 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:06

我做糖醋排骨的時候隻放一點糖,不放醋,就是小排,味道也不錯 -June88- 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:32:24

你這是紅燒排骨 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:33:44

我沒看見機器裏有紅燒排骨那個選項,就幹脆跳過放醋等這些步驟,做出來很快,味道也很好 -June88- 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:02

我隻做過紅燒肉,糖醋排骨……改天試試排骨……對了,糖醋排骨我沒放油爆薑片,也跳過這一步 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:38:12

爆薑那步我用了。感覺小美做的最好的,是清炒西蘭花,火候掌握的太好了 -June88- 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:40:52

炒荷蘭豆,芥藍…….著名的小美綠 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:44:13

我以後試試,謝謝提醒 -June88- 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:52:30

好班,我的做壞了,可惜我買的小肋排 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:33:47

用的小美嗎?大骨頭最好加護刀片的工具…… -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:48

不是。 就是鐵鍋,用的好人家糖醋排骨料包,竟然失手了,糊鍋了 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:18

最後收汁是不停翻炒的 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:43:17

領導昨天又拯救地球啦? -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (167 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:34:11

給閨蜜做的,她天天在坦裏盯著我,要給她進貢…….:) -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:06

哈哈,我還以為姐夫天天拯救全人類去了。。。 -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (167 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:54

這雞與鴨也都是小美來燒嗎? -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:45

鴨子太大了 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:38:25

賣相很好 -綠末兒- 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:38:13

謝謝!我馬上做口水雞調料了 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:37

我剛才吃的沒肉,看著饞了 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:40:05

明天安排上……:) -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:43:31

以後就誇小美好棒:) -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:47:14

小美這麽賢惠,該替她找個好婆家。~ 期待看醬鴨,我一次都沒成功過,回家師傅說要炸一下。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:56:33

小美廚藝精湛 -每逢佳節胖三斤- 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:23:05

這個顏色真的漂亮啊 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 17:17:13

顏色好正呀! -碧藍天- 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 17:36:19

你今天又做紅燒肉了 可惜顏色淺 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 20:23:56

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