上回我看一個人做的孜然羊肉，可能有點這個意思，先用寬油炒肉，然後瀝去油加作料炒得很幹的。

來源: ROA001 於 2024-05-14 19:49:25 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 實際應該是先炒，然後再在鍋裏烤。 由 Che.G 於 2024-05-14 19:35:33

所有跟帖： 

• 最好出鍋應該是比較幹的 -Che.G- ♂ 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2024 postreply 19:54:50

• 你是不是想說炙子烤肉啊. -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2024 postreply 20:44:27

• 不是啊。其實炙子烤肉和炒烤肉的炒都是差不多的意思。 -Che.G- ♂ 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2024 postreply 20:56:46

請您先登陸，再發跟帖！

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉/移除任何Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock/Adblock plus

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”