我們炒米有兩種，一種用糯米直接炒，我們稱之為“蠻米”，還有一種是挑選一個天寒地凍的的日子，糯米煮熟了，放外麵凍一夜，

來源: 故鄉月最明 於 2024-05-13 19:37:13 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (104 bytes)

然後搓散、曬幹，再炒，稱之為“凍飯米”，後者我特別喜歡吃。

所有跟帖： 

• 我看見我小姑姑做就是先煮熟再陰幹。 -旭日之下白月夢- ♀ 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2024 postreply 20:03:44

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