糯米粉先加2/3熱水再加冷水和,湯團不會破,咬起來軟糯勁道不粘牙。
買的黑芝麻粉,加糖,加椰子油(不像豬油那麽油,又可以起到流心效果,味道還香),這樣做成餡。50g一個糯米粉團包30g餡,照片上看上去餡不多實際上太多了,下次減少到25g。
兩包糯米粉,1包半芝麻粉,一共做了30個大湯團,家人都說比城隍廟的寧波湯團好吃:))
過完年,要進入準備種花的季節了,期待看到網友的綠手指種的美麗花兒貼,也期待大家可以分享各種生活中的趣事糗事和戰勝的各種挑戰。
糯米粉先加2/3熱水再加冷水和,湯團不會破,咬起來軟糯勁道不粘牙。
買的黑芝麻粉,加糖,加椰子油(不像豬油那麽油,又可以起到流心效果,味道還香),這樣做成餡。50g一個糯米粉團包30g餡,照片上看上去餡不多實際上太多了,下次減少到25g。
兩包糯米粉,1包半芝麻粉,一共做了30個大湯團,家人都說比城隍廟的寧波湯團好吃:))
過完年,要進入準備種花的季節了,期待看到網友的綠手指種的美麗花兒貼,也期待大家可以分享各種生活中的趣事糗事和戰勝的各種挑戰。
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看著很yummy
-油畫~-
♂
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02/24/2024 postreply
07:41:55
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是吧?吃兩個再走吧:))
-靈動的雙子-
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02/24/2024 postreply
07:43:25
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哈哈,謝謝
-油畫~-
♂
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02/24/2024 postreply
07:52:09
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你們都能幹,我就是去買速凍的。
-longnv-
♀
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02/24/2024 postreply
07:45:56
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速凍也不錯。自己做可以消磨時間:)
-靈動的雙子-
♀
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02/24/2024 postreply
08:55:11
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東方元宵晚會
-weihua2021-
♂
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02/24/2024 postreply
07:49:46
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一直想看東方春晚,據說老靈的,可是看不到。
-靈動的雙子-
♀
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02/24/2024 postreply
08:55:45
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讚的,我早上也是黑洋酥湯圓,也用了桂花。現在也是盡量複製出外婆做的寧波湯圓的味道:)
-penname-
♀
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02/24/2024 postreply
07:51:30
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是伐?儂的一定也好吃的。我吃了2隻現在噸牢了:)
-靈動的雙子-
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02/24/2024 postreply
08:57:21
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漂亮! 肯定也好吃哈
-在山泉水清-
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02/24/2024 postreply
07:57:43
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謝謝,可惜不能讓你嚐一口,真的不錯哦:))不是太甜。
-靈動的雙子-
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02/24/2024 postreply
08:58:07