昨天買的green beans，應該叫豆角吧？特別嫩，我以前都是做蒜蓉豆角，大家怎麽做？

所有跟帖： 

• 蒜蓉，幹煸，裹上培根烤，... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 12:59:58

• 幹煸要不要掰開？一整個的進味兒嗎？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:02:39

• 短一點好吃 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:04:05

• 掐成寸段兒 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:04:45

• 幹煸不掐，燴麵才掐 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:09:23

• 前半句正解！ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:22:15

• 後半句不對嗎？燜麵確實是半個啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:23:57

• 後半句我不知道:D -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:39:48

• 巧了，我今天做的三文魚，就用了8條這種豆角 -精誠所至金石為開- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:00:25

• 那我還要去配貨三文魚啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:03:09

• 豆角清晰可見 -精誠所至金石為開- ♂ (96 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:06:38

• 你那個不鏽鋼的盆是哪裏買的？太搶鏡了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:13:19

• 幹煸最好吃，但我不會做 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:00:39

• 哈哈，做成叫化豆角也好吃，我也不會 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:03:49

• 跟小閑學做燜麵：） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:01:35

• 燜麵我有北京地龍豆角，更肉頭一些 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:04:33

• 炒雞丁。包餃子也行 -awr- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:02:18

• 以前這裏亮亮媽媽做豆角大包子特別好，可惜失傳了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:05:19

• 這個應該叫string bean 吧？ -月城- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:02:37

• 哦？green beans呢？是一粒粒的那個綠色豆子嗎？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:06:04

• 我錯了，你這個也叫 green bean -月城- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:09:44

• 你已經很厲害了，我家的都不會蔬菜的英文名字 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:17:14

• 切絲炒 -mm6799- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:03:10

• 領導也這樣說，我已經告訴他誰說誰做了，我懶得切 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:06:39

• 豬肉豆角蒸包子 網上有視頻 -mm6799- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:07:50

• 感覺現在不愛吃大肉包子了，有些蔬菜很好 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:31:39

• 有朋友包餃子，好吃 -悟琨18- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:03:23

• 估計要焯水後再包？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:07:08

• 幹煸，加泡好香菇切絲，起鍋前一兩分鍾加榨菜絲或醬油或豆豉，蒜末可有可無 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:03:31

• 記得餐館裏點幹煸都是過油炸一下味道很好，就是不太敢吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:08:18

• 嗯，偶爾下館子可以。自己家，油炸得起油鍋，也不健康。幹煸就是小火少油或無油炒，我的理解哈。偷懶版也可加點開水蓋蓋哈 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:13:26

• 今天一定要來個幹煸的！很好吃的感覺 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:27:21

• 切成末，加，牛肉餡，西紅柿湯，做 斯巴蓋提暴樓內。 -媽媽MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:05:19

• 這個很洋氣！要研發一下 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:10:04

• 俺們三種做法，豆角肉絲燜麵，幹煸，豆角燉牛肉。其中最喜歡豆角燜麵。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:05:51

• 豆角燜麵很經典，而且娃們也很愛吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:11:23

• 這是芸豆。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:31:30

• 這個小閑知道 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 13:48:45