2024回家---鄉音無改鬢毛衰

來源: 喜鵲 2024-01-14 22:39:59 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5738 bytes)

 總是惦念這哈爾濱的什麽呢?以前是父母,現在是想要一個熟悉的鄉音:“大冬天的,你就穿那麽點嘚瑟啥!”我們姐妹四人都是在鬆花江邊長大的,在修建那個陽明灘大橋之前,我從初中開始,每年的6月25日下水,9月25日上水,早上在小九站換好泳衣,走到上遊從陽明灘大橋前麵的水文站下水,橫渡鬆花江到江北,然後再從江北往上遊走,橫渡遊回到江南小九站,換好衣服回家吃飯上學。我們有幾個組織,多大年齡的都有。出國以後回去過一次,找不到這樣遊泳的了。甚至找不到水文站。更不認識橫在鬆花江上的幾座大吊橋,纜車,也不知道如何坐船去江北,在哪裏買票了。老了就是老了,不但找不到童年,也找不到了那些有記憶的地方了。我迷失在家鄉。

賣燒餅豆腐腦的—古火肴燒餅鋪子

實在實在太好吃了,1.5元人民幣一個,有白糖餡兒,椒鹽餡兒,豆沙餡兒的,人多的時候要排隊或者提前預留。裏麵還有豆腐腦和鹹鴨蛋賣,我買了一袋榨菜,我大姐喝了一碗豆腐腦,一人吃了一個燒餅。

很大的一碗豆腐腦,吃完2點多,我們終於取消吃晚餐了。

  沿鬆花江的江南,從防洪紀念塔下來,就是著名的中央大街;防洪紀念塔到小九站是斯大林公園。小的時候會一直問我姐:“斯大林不是外國人嗎?為啥跑到中國來?”常常被我姐取笑。與斯大林公園平行的街,原來叫友誼路,現在在友誼路和江邊之間又開出一條街道。江邊的那個欄杆沒變,夏天坐在欄杆上,看夕陽西下。江北基本不太屬於哈爾濱,隻是曾經因為有了一個太陽島,我小時候的太陽島才是真的啥也沒有呢!如今的太陽島,有很多花園別墅,有高級的酒店,有大型現代化的醫院(我家領導到了哈爾濱第二天就拉肚子,第三天在醫院點滴1天),醫院的服務很好,設施齊全,醫藥費還是挺貴的,滴了鹽水開了一個什麽2連還是上連的藥,花了人民幣400多。有高檔的商場與超市;江北的交通特別好,不堵車,路麵好。旅遊的人,可以駐在萬達酒店,訂不訂早餐都沒關係,各類小餐館都是早上就開始營業的,豆腐腦燒餅是經典吧。白天江北有很多可以玩兒的,後來發現,江南的中心地帶,辦什麽事情都人多,車多的,停車也不方便,但是在江北就好很多的,人少,而且都是新建築,冬暖夏涼。設施先進。

哈爾濱灶座小鍋烀餅

本來是要加南瓜的,我讓給換成黃金勾豆角了,所以裏麵是兩種豆角,一種油豆角,一種黃金勾豆角。東北的廚師是爽快的!

皮凍,特別的好吃。

還帶根

酥脆土豆絲

免費大碴子粥

免費的很多種小食品和水果,甜品等。

可以搜索到離駐地最近的地方。這兩家都是小店,應該不會在繁華地帶。三個人吃了這麽多,一共不到150元人民幣。這次沒去的還有一個好吃的小店,叫老昌春餅。這次最遺憾的就是,沒能給姐姐們做一頓飯。我們從12月23日開始,每天都是外麵吃,一直吃到1月8日回到東京家裏。從上海吃到長沙,從長沙吃到東北。就是沒能吃到家人做的飯,沒能給家人做一頓飯。留了一個大大遺憾在我的家鄉,在我的不年輕的時代。

 

 




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所有跟帖: 

留下一點小遺憾, 可以勾著你再回來, 你那個燒餅 白糖餡兒的 真的饞到我了 沒吃過呀, 啥時候 我也回去 -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:45:13

問好銅鑼燒呀!有機會我們一起在哈爾濱見吧,我來當向導,一定讓你們吃的開開心心的! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (63 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:51:34

歐兒啦!抱抱!! -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:01:04

看得人又餓了,這屬於深夜放毒:-) -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:46:31

+1,我都還沒吃晚飯,給看餓了。。。 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:50:58

問好潛水魚!我錯了!哈哈 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:52:04

非常感謝上一篇給我很多鼓勵和支持的新老朋友們! 希望大家玩兒的開心。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (900 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:49:32

我想吃椒鹽味的.哈爾濱的大列巴好吃. -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:54:12

我吃完燒餅突然想起來一種鹹菜:芥菜疙瘩(切絲,用辣椒油和醋拌),我姐說有啊!用這個芥菜疙瘩絲就燒餅太經典了! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:18:59

是的。我老家也有,拌芥菜絲,清香爽口。 -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 02:07:17

東北菜很好吃, -不同的感受- 給 不同的感受 發送悄悄話 (93 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:57:03

問好半個老鄉,東北菜有點鹹,但是和廚師說一聲馬上就可以調整到合適的鹹淡。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:20:31

哈爾濱紅腸和東北大鍋燉烏蘇裏江魚,我們外地人眼裏的哈爾濱美食 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 22:58:06

通老師越來越通了! -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:02:22

嗯嗯嗯,紅腸特別是兒童腸,裏麵沒有肥肉。還有幹腸,一般都是自己家做的,用最好的肉肉。藥店裏有賣幹腸拌料的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (63 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:22:24

好吃的這麽多! -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:03:06

有機會去東北玩吃玩吃吧!記得和格瓦斯哦,格瓦斯是用大列巴做的哦! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:23:54

這麽天然,格瓦斯小時候就愛喝 -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 00:11:53

格瓦斯就是用大列巴或者賽克,用礦泉水低溫發酵的飲料,特別喜歡那種有點酒香,麥香的氣味兒, -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (316 bytes) () 01/15/2024 postreply 18:16:26

記得有一年去哈爾濱,吃農家菜,魚頭貼餅子。很好吃。;)) -Pt1000- 給 Pt1000 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:07:02

魚頭貼大餅子的那個鍋,特別大。大餅子現在做的很好吃,用1:1比例兩摻麵做的大餅子口感最好。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 18:18:42

想去哈爾濱 -一點點- 給 一點點 發送悄悄話 一點點 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:38:44

熱烈歡迎!現在東北虎都有壓力了呢,希望來爾濱的朋友們滿意開心! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 18:19:48

現在餐飲方便,找一次給家人做飯的機會都不容易,,, -南俠- 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:51:58

問好南俠!現代人都說在外麵多好啊,吃完也不用刷碗收拾啥的,但是我多年沒回去了啊,就想做一大桌子菜大快朵頤啊! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 18:21:46

最想喝大碴子玉米粥,沒喝過,真饞人。 -xiaoge- 給 xiaoge 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 06:33:43

挺好喝的,但是裏麵必須要有大芸豆,煮好後放點麵堿才是最香糯的大碴子粥。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 18:23:21

棒! -94327956- 給 94327956 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 06:44:39

謝謝9兄弟鼓勵! -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 18:24:08

這次東北火起來,好像最早就是由東北物價所起 (比爾濱早的多的時候)。國內年輕人,去年流行去重慶躺平,今年成東北了 :) -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 15:33:28

好像是的,不規範經營,被投訴,好在現在所有商家懂得了,做良民是有未來的道理了。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (51 bytes) () 01/15/2024 postreply 18:26:46

沒有地三鮮? -雪狗2014- 給 雪狗2014 發送悄悄話 雪狗2014 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 20:49:39

有的有的,但是這次沒吃。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (75 bytes) () 01/15/2024 postreply 23:58:15

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