寒露（續）

牛油果沙拉：牛油果、西紅柿、洋蔥、蒜末、風幹火腿、石榴籽、檸檬汁、鹽。

賽元貝

今天的白蘿卜比較嫩，直徑跟大個元貝差不多。

我用蔥白熗鍋，下蘿卜，蘿卜兩麵帶點煎色，

加醬油（醬油裏微糖）、前些天小鮑魚紅燒肉的一點湯汁、兩個小鮑魚切片，

燴到蘿卜透明，煮透即可。綠色是豌豆。

香魚籽雞蛋羹

雞蛋對比

一個青皮蛋、一個紅皮蛋

買的香魚個個帶籽，魚另作，魚籽打在雞蛋羹裏。

魚籽沙沙的，咯吱咯吱。

加上中午剩菜。

 

 

所有跟帖： 

• 蘿卜都做的那麽高大上 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:26:19

• 就是醬油燉，正好有紅燒肉汁的話，放點更好。現在蘿卜水嫩，多吃點。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:29:20

• 茭白切絲炒，，，香，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:27:32

• 中午剩的西紅柿汁的撈汁茭白，茭白水焯一下 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:30:02

• 學到了，魚籽燉蛋 -Trip00- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:32:15

• 我把籽跟蛋液打散，都找不到了，可以直接成塊放裏麵。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:36:26

• 魚籽雞蛋羹新穎 -Rrl- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:35:18

• 突發想的，每次的籽還要煎，正好放雞蛋羹裏，省事了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:38:20

• 合俺胃口 -LuoShaHaiShi- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:40:48

• 看著很好吃 -申巷九- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:44:25

• 好看好吃又營養，讚！ -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:50:52

• 一到冬天我就開始吃白蘿卜了，到後來白蘿卜很快就花心了，也忍著吃。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 18:59:13

• 糠了就不好吃了，現在起到年底的都好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 19:15:29

• 你是第一賢妻， 兩人的晚餐有這麽多個菜， 還做得這樣漂亮 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 19:25:03

• 我的今後的目標就是素菜做的比葷菜好吃啊。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 10/08/2023 postreply 19:34:22

• 好菜好菜！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 07:25:14