貢獻兩道菜,請大家笑納

來源: shiranle 2023-07-24 17:17:35 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (390 bytes)

 

 

所有跟帖: 

蝦仁滑蛋,老外跟俺們下廣東館子時必點的一個菜~ -Duckmaster- 給 Duckmaster 發送悄悄話 Duckmaster 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 17:26:16

騙點數啊?就不點 -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 17:27:15

有水平 -alwaysluck- 給 alwaysluck 發送悄悄話 alwaysluck 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 17:28:18

醃牛肉放不放鹽,我從兩個大廚師學習到的互相矛盾。有個說不能放鹽,會把牛肉變老。 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 17:32:31

還以為是 -999朵玫瑰- 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (191 bytes) () 07/24/2023 postreply 17:32:48

水的效果 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 17:32:52

學第一個。第二個到店裏去吃。 -冷月亮~~- 給 冷月亮~~ 發送悄悄話 冷月亮~~ 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 17:57:42

用好多水醃牛肉,水燙可以,那能炒嗎?一炒會不會出一大堆水? -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 18:01:47

用我寫的方法試試,就用醬油和粗粒地瓜粉抓了,冰箱放一天一夜,然後用5成熱的油炒。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 18:10:25

學廢了。其實蝦仁,牛肉片,都可以蒸熟,比煮熟更嫩。 -abvysk2023- 給 abvysk2023 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 18:03:03

用最嫩的牛肉,做中式水煮肉,真是浪費。 -abvysk2023- 給 abvysk2023 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 18:05:00

請您先登陸,再發跟帖!

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉/移除任何Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock/Adblock plus

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”