這是凍西紅柿,水一衝,皮就能揭下來……大的我揭了,小的沒揭。我們重慶人家裏是燙了揭,必須揭

我沒那麽講究,新鮮西紅柿我也不揭,麻煩

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我不揭,吃的時候會當渣吐出來 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:15:05

那太好了,我就覺得應該去皮,但是油管上,包括小高姐的,都沒有去皮。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:15:44

我家雄獅炒蛋從來不去皮 -每逢佳節胖三斤- 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:18:01

上大學時,北方來的同學覺得我不能吃西紅柿皮很奇怪,還有蒜苔的尾巴,重慶人要摘掉 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:23:05

我從來沒有吃過這個,都說這是國菜,就想好歹做一次試試。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:30:42

西紅柿皮含很多的茄紅素,不去皮吃比較好。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:36:11

那可能是北方人做的 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:20:17

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