請進。。。

來源: waterfowl 於 2023-05-26 23:41:07 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (490 bytes)

材料：活禧魚，蔥花，蒜蓉，辣椒末，蛋液，太白粉。

醃料：料酒，鹽，胡椒粉。

調味料：鹽，胡椒粉。

做法：禧魚放進醃料裏醃10分鍾，抹幹水分後拌上蛋液/太白粉，放進7分熱油裏炸至呈金黃色，撈起擺盤；少許油燒熱，放進蔥花/蒜蓉/辣椒末炒香，加鹽/胡椒粉調味，撈起撒於禧魚上即可。

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• 謝謝謝謝 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 06:19:28

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