四川的這種鵝巴藠,也很好吃。可以炒回鍋肉或者涼拌肉。就是那根須部分洗幹淨都可以炒或拌。

來源: 白梅格 2023-01-12 20:16:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (19485 bytes)
回答: 看上了那盤辣椒葉,鴨血也不錯。肖莊2023-01-12 19:51:28

四川人愛吃的“奇葩蔬菜”,外地人能吃下3種,我就敬你是條漢子_騰訊新聞

都是網圖

四川人才愛吃的5種“奇葩蔬菜”,吃過3種以上,絕對是條漢子!_騰訊新聞

所有跟帖: 

第一次聽說這個菜,看起來就是小蔥啊。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 20:32:20

昨天剛說金鼎軒和外婆家不行,今天就看到老高點評外婆家了,確實不行 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (459 bytes) () 01/12/2023 postreply 20:54:52

“胡作非為”!營銷做的好吧?我沒吃過外婆家。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:18:34

他最後說疫情前吃過杭州的外婆家,現在品質下降;他說錯了,北京的外婆家疫情前品質就是這樣的,一言難盡;但居然還巨火。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:39:33

說明普通食客是容易對付的。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 22:09:43

外形和小蔥有點接近,但是味道迥然不同,它叫鵝巴藠。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:03:19

等有機會去四川一定嚐嚐。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:23:03

中超有罐頭的,像小毛蔥頭,不知道白梅格說的是不是那個,叫皛頭的 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:31:45

這類菜罐頭的估計差點兒勁兒。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 21:36:21

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