皮蛋瘦肉粥

 

用的盤錦大米。1杯幹米，8.5杯水。熬出來微稠的。

（如果稀一點的粥，材料 1:10的比例，如果是小米和玉米碴粥，水再多一點）。

 

 

所有跟帖： 

• 再配上李子柒的照片，可以上電視了 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:10:31

• 是O柒O。：D -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:21:40

• 好鍋。用這鍋煲冰糖梨水也是極好。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:10:47

• 很cute的新鍋～～～ -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:11:50

• 瓦罐煲粥，經典 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:16:02

• 你們眼力都太好了啊，：D 就是看上這個，不想再等回國買了，遙遙無期。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:19:43

• 好鍋值得 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:21:08

• 這鍋是啥新式武器啊？陶的？熬粥煲湯都可以吧。粥濃稠剛剛好，店家的標準，讚。 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:16:42

• 砂鍋。我想都是多水的，不能幹燒的砂鍋菜，燉的收汁的恐怕也不敢做。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:25:18

• 看著象真正的砂鍋呢，給個連接嘛 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:18:14

• 你可以做好多湯粥貓冬了。。。：） -白梅格- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:18:26

• 是這麽打算的，拿到覺得小，但肚子很大的，我這8杯水隻是過了鍋的一半多一點，是3.5L容積。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:21:03

• 高配皮爾卡丹。。。粥 -西木人- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:22:09

• 鍋哪裏買的給個鏈接吧，我也買一個 -平常心安- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:24:04

• 奢侈 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:27:10

• 就當一家人吃頓牛排的價錢，：D -烹小閑- ♀ (177 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:28:25

• 舒暢，這個是功夫菜， 牛排幾分鍾搞好了 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:29:56

• 瓦煲快收起來。要不等苗某盼看到，長一心窩的草，又來嘮叨一星期。。。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:29:22

• 年底了，他都嘮叨一年的鍋了。 -烹小閑- ♀ (177 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:30:54

• 那個已經如願以償了吧 -天蠶- ♂ (216 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:49:18

• 講究！ -麵窩窩- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:29:50

• 好鍋 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:33:41

• 這個鍋煮的粥是不是更香？ -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:34:00

• 跟我以前的老砂鍋效果是差不多。但它更輕薄。剛才煮的時候，還聞到炭火草木灰的味，可能是鍋本身炭火烤製留下的味兒。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:37:59

• 呃呃，是俺要的Chinese pregnant woman's pot嗎？：-））肚容量多少啊？煲湯嫌小不？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:35:59

• 乍一看鍋不大，但還挺能裝水的，我這是8杯水到一半多的地方。整鍋的數據是3.5升。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:58:54

• 是砂鍋嗎？ 這是老廣的看家粥品。。 看著很綿香啊！ ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 12:36:50

• 是砂鍋。自己熬吧，可以少放鹽，外麵的粥都太鹹了，還加味精雞精。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 13:01:08

• 以後問問題的時候就不能一問到底了 ，，， -小溪之水- ♂ (185 bytes) () 11/29/2021 postreply 14:05:24

• 這，咋看咋像藥罐子 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 14:38:38

• 就是可以熬中藥的 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 21:04:10

• 好東西，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 16:12:18

• 看著好喝，我的菜，建議下次用高湯煮，更美味 -一粒櫻桃- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 17:35:02

• 這個年紀高湯太膩啦，可以放一半，但我總是清水熬粥，2粒幹貝，足夠鮮了。：） -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 21:03:49

• 鍋開著很高級！大廚配利器！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 11:44:44