今天吃魚啦, 我家漁夫釣的鱸魚和crappies

本帖於 2025-04-18 17:16:02 時間, 由普通用戶 就是勞碌命 編輯

Crappie 是我最喜歡的, 我家漁夫終於釣到今年第一條

趕緊做了吃

還有鱸魚, 片了魚片做了酸菜魚, 當然魚不夠, 菜(花菜)來湊

用的這種調料, 有點辣

 

 

所有跟帖: 

很棒,看尾巴是不是就是桂魚啊 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:21:43

是 crappie , 是不是國內叫桂魚的? -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:25:51

不是桂魚,鰭上的刺不一樣。 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (45 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:38:45

那crappie 國內有對應的魚嗎? -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:41:58

對應就是桂魚。 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:44:35

哦, 但並不完全一樣啊 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:46:50

是的,肉質相似。 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:51:52

有,黑莓鱸魚 -靜安爺叔- 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:57:33

謝謝 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 18:02:40

牛終於把牛排送去了印度。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:24:53

啊? 啥意思? -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:26:16

前一陣好像頓頓牛排 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:28:35

哦, 牛排也吃的啦 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:30:39

這是河裏的嗎? -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:41:49

湖裏的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:42:37

讚你家漁夫。感覺稍微蒸過頭了一點,有木有?上汽蒸8分鍾就好。好新鮮的魚 -nydct- 給 nydct 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:53:12

就是水煮的, 沒有蒸, 還好crappie 不怕煮過頭 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 17:59:31

快去找你家漁夫討秘訣,討來跟我們分享!太饞這麽新鮮的鱸魚了。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 18:16:50

好的, 不過說實話, 釣的魚代價可比買的高, 又是船, 也是釣魚的家什, 還不說釣魚花費的時間呢 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2025 postreply 18:20:15

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