我長在北方。外婆是江南人。小學時候每年外婆都買很多新鮮的雪裏紅,再買粗鹽來做醃菜。因菜量太大,外婆在大瓷盆裏把菜和鹽揉揉,鹽快化小點。就叫著我的小名,說"該你上場了" 我就跳進盆裏拚命地踩菜。把水踩出來。外婆再將鹹雪裏紅係成一把一把的放進缸裏壓上石頭。天冷後,一碗雪裏紅麵就是我們冬季的美味了。外婆生性大方,每次都把我腳踩的醃菜送給樓裏街坊鄰居。還問他們是否能聞到外孫女的腳丫味兒
我長在北方。外婆是江南人。小學時候每年外婆都買很多新鮮的雪裏紅,再買粗鹽來做醃菜。因菜量太大,外婆在大瓷盆裏把菜和鹽揉揉,鹽快化小點。就叫著我的小名,說"該你上場了" 我就跳進盆裏拚命地踩菜。把水踩出來。外婆再將鹹雪裏紅係成一把一把的放進缸裏壓上石頭。天冷後,一碗雪裏紅麵就是我們冬季的美味了。外婆生性大方,每次都把我腳踩的醃菜送給樓裏街坊鄰居。還問他們是否能聞到外孫女的腳丫味兒
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