首先，各地的糧本不一樣，政策也不一樣，以上海市為例。
購糧證基本就是記錄購買糧食的本子。在上海市，光有足夠的錢和當月的糧票還不能買糧食，因為這些是可以旁門左道搞來的，還要同時遞上購糧證，按定量的餘額買，多了不行。買的米的種類有一陣也有限製，大米有限量，麵粉沒有限製。聽到有人講其它地方要搭配“粗糧”，上海市基本沒有，當然不是絕對沒有，某個時間點可能有，但不多。
如果家裏有常住的非上海戶口的人，買糧食絕不是有錢和糧票就可以的，用全國糧票到糧管所換上海糧票和油票，購糧證上會記一筆，允許買額外的糧食。否則，就是要全家人省下來給非戶口的人
上海的購糧證和買食用油無關，買油隻需錢和油票。其它憑票的東西，一般隻要憑票證即可，後來為控製，發了“日用品購物證”，要和票證一起使用。
戶口簿，購糧證，購物證，一個比一個重要，尺寸也是戶口簿最大，購糧證小一半，購物證再小一半。
按購糧證的定額每月買糧食，有些家庭有時會不夠，上海統一規定，每月26日可以開始購買下個月的定額，糧票可以是當月的，也可以是下月的。如果每次都是每月26日 開始用定額，那和1號開始一樣。
上海市每季度，還是每年發放一次票證，記不清楚了。憑戶口簿，上海人不叫戶口本，去指定的糧管所領下一季度/年份的糧票，油票，布票，還有兒童發育不可少的蛋白質票證，豆製品票，盡管是植物蛋白。都有月份印在上麵，麵額不一，最讓人閑話的就是上海糧票有半市量的。
購糧證，不叫購糧本，在上海一直使用到90 年代中。當時糧票廢除，糧食定量廢除，購糧證也廢除。從此，在上海買糧食，不管是粗糧細糧，隻要有錢就可無限量買。多麽不容易的事，吃飯不定量了！
今天的上海人家，如果是從那時過來的，大概率都會存有當年沒有用完的上海市糧票，還有一些人，比如我，還留著購糧證，上麵記錄著最後一次使用的日期。不時拿出來看看，上麵的記錄蠻有意思的。
