我們餐館經營的菜式是川菜和泰餐，冬天排隊是飲食專欄記者們推崇所致

我們第一個餐館【芙蓉閣】是被一夥創業者們以我廚藝被套路而誤入陷阱， 而後以僅有的六千加幣買了一個屢次作為取消投資移民條件頻頻轉手遠離商業的小餐館更名為【川陽樓】，卻在飲食專欄記者 MYLON GALLOWAY, 尤其是 HELEN ROCHESTER 等的推崇下，硬是讓這麽一個不起眼的名不見經傳的小餐館，令食客手持報紙雜誌即便冬天亦排隊等候一嚐為快。