康熙第一次吃巧克力，看了“說明書”後回了3字
《——【·前言·】——》
康熙皇帝見多識廣，可第一次接觸巧克力時卻被搞懵了。
這份從西方傳來的“稀罕物”，還附帶了一份長達900多字的“說明書”，把製作工藝、食用方法寫得清清楚楚。康熙耐心看完後，卻隻留下了3個字的評價。
一位皇帝，對巧克力到底能說出什麽驚人之語？是嫌棄、好奇，還是另有所指呢？
一場意外的病痛帶來的轉機
康熙皇帝四十歲那年突患重病，臥床不起。禦醫們束手無策，眼看病情日漸加重。太醫院中藥材堆積如山，各種偏方層出不窮，可康熙的病情卻始終不見好轉。
宮中彌漫著一股沉重的氣氛，太後和皇子們輪流守在龍榻旁，眼看這位年富力強的皇帝竟在病榻上開始思考生死。
禦醫們診斷時手都在顫抖，生怕治不好龍體而獲罪。就在這危急時刻，兩位耶穌會傳教士白晉和劉應因挺身而出，他們冒著巨大風險，獻上了一味名為金雞納霜的西藥。
這對當時的清廷來說無異於天方夜譚，滿朝文武對此議論紛紛，有人認為這是西方的妖術，有人則擔憂皇上服用異國藥物的風險。
康熙在深思熟慮後，決定試一試這味來自萬裏之外的藥物。他先命太監服用，觀察了三天，見無異常後才親自服用。
令所有人都始料未及的是，這味西藥竟真的起了神奇的效果，幾劑下去，康熙的瘧疾症狀逐漸消退。
這一經曆不僅挽救了康熙的性命，更讓他對西方醫學產生了強烈的好奇心，為此他還特意賞賜了這兩位傳教士，並準許他們在京師設立教堂。
癡迷西學的皇家學霸
痊愈後的康熙展現出了超乎尋常的求知欲。他不顧滿朝文武的驚詫，經常在午門召見西方傳教士，向他們討教數學、天文和地理知識。
這在當時的清廷掀起了不小的風波，有大臣認為天子竟向蠻夷求學有損國體，但康熙卻不以為然。
他常說："知識無國界，智慧無疆域。"為了更好地學習，他甚至在養心殿辟出一間特別的書房，擺滿了西洋科技器具，如望遠鏡、地球儀、六分儀等。
每當傳教士為他講解歐幾裏得幾何原理時，他都專注得忘記時間，有時甚至錯過了早朝。在學習過程中，康熙展現出驚人的悟性，他不僅能準確理解複雜的數學概念，還能用通俗的語言解釋給身邊的大臣聽。
更令人驚訝的是，他創造了大量數學術語，如"根"、"次"、"冪"等，這些術語經過精心推敲，既保留了漢語的簡潔優美，又準確表達了數學概念，以至於沿用至今。
他的這種求知精神感染了身邊的滿族青年，很多八旗子弟也開始主動學習西學，在紫禁城內形成了一股獨特的學習風氣。
推廣西方醫學的開明帝王
康熙對西方醫學的推廣可謂不遺餘力。他不僅在禦花園中辟出一片地方種植西藥材，還命人將西醫書籍翻譯成滿文和漢文。
為了確保翻譯的準確性，他經常親自參與校對工作。每當西方傳教士煉製新藥，他都會親臨現場觀看，有時還會拿起工具親自嚐試，這種求知若渴的態度讓傳教士們都深感敬佩。
特別是在麵對天花疫情時，康熙表現出了非凡的魄力。當時的種痘技術雖然已傳入中國，但民間對此頗有疑慮。
康熙為了打消百姓的顧慮，不僅讓自己的子女帶頭接種，還將種痘技術編寫成冊，發往各省推廣。
他還特意在京城設立了專門的種痘機構，為百姓免費接種，這一舉措大大降低了天花的死亡率。
另外，他還命人將中西醫學進行比較研究，試圖找出兩者的共通之處，為醫學發展開辟了新的思路。
神秘的"藥物"
康熙對巧克力的好奇源於一次偶然的交談。一位葡萄牙商人在述職時提到了這種神奇的飲品，說它既能提神醒腦，又能滋養身體。
這立即引起了康熙的興趣，他派遣內務府的大臣專門負責尋找這種神秘的"藥物"。
大臣輾轉於廣州、澳門等通商口岸，打探了近半年，終於在一艘葡萄牙商船上找到了一百多塊巧克力和詳細的製作配方。
這批巧克力是用特製的蠟紙包裝的，外形像磚茶一樣整齊劃一，每塊上麵還印著精美的花紋。隨行的還有一份用拉丁文寫就的說明書，經過傳教士翻譯後竟有九百多字之多。
這份說明書詳細記載了巧克力的來源、功效和製作方法，其中提到巧克力來自美洲的可可樹，製作過程極為繁複，需要經過發酵、烘烤、研磨等多道工序。
特別是最後的熬製環節，更是需要持續三天三夜的細心看護，期間還要不斷攪拌，確保火候適中。
這種近乎苛刻的要求讓禦膳房的廚子們都感到為難，但在康熙的堅持下，他們還是嚴格按照說明書的要求進行操作。
遺憾的品嚐之旅
經過漫長的等待和精心熬製，這神秘的巧克力終於在一個靜謐的下午被呈上了龍案。
康熙對此充滿期待，他先是仔細觀察了這杯深褐色的液體，聞了聞它獨特的香氣。按照說明書的建議，他還在其中加入了一些香料和糖。
而當他品嚐第一口時，表情頓時變得微妙起來。這位曆來以果斷著稱的帝王，罕見地沉默了許久，最後隻說了"知道了"三個字。
原來，這苦澀中帶著異香的味道與他平日喜歡的茶水相去甚遠，這種濃鬱得近乎壓迫的口感讓他難以適應。
雖然禦膳房後來又多次改良配方，添加蜂蜜、牛奶等調味，但康熙始終對這種飲品提不起興趣。
這些巧克力最終被賜予了幾位對西洋事物感興趣的大臣。有趣的是，其中一位大臣竟然愛上了這種獨特的味道，經常在家中仿製飲用。
康熙雖然對巧克力失去了興趣，但這並未影響他繼續探索西方文化的熱情，反而讓他更加清醒地認識到文化差異的存在。
《——【·結語·】——》
康熙皇帝的巧克力之旅看似平淡，實則反映了一位開明帝王對新事物的包容與探索精神。
雖然最終他對巧克力興趣寥寥，但這段曆史為我們展現了一個真實的康熙：既有帝王的威嚴，也有求知者的謙遜。這杯苦澀的巧克力，成為了聯結東西方文化的一個獨特符號。
信息來源：《清史稿》
