飛越倫敦

來源: 華人lee 於 2024-03-27 19:38:15 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (4100 bytes)

樹移死人移活糊裏糊塗闖英倫→【謀生】：人生如夢歲月無情，窮也好富也罷，開朗就是最美好的一天。我1964年20歲走了八天八夜進入香港，在香港時每逢周末假期節日，到處遊山玩水，大嶼山的羌山龍仔悟園別墅的人工湖值得一遊，湖心的古色古香九曲橋下，滿湖蓮花湖中鯉魚成群，站在九曲橋有蓮花有鯉魚非常美豔，真是世外桃源。沙白灣、石澳、糧船灣白臘到處玩，一班同學最喜去橋咀，樹陰底下打麻將，消除工作多日緊張氣氛。

我在香港打拚了十一年，幹過多種行業，幾乎餐來餐清沒有一點積蓄，72年結婚為了迎合當時風俗，向人借錢擺了幾台酒席，有了家庭有了孩子後，生活越來越困難，工作非常不穩定時有時無，隨時都有失業可能。七五年30歲那年，巧遇一次有機會到英國謀生。去英國工作不是想去就能去的，要有人雇用你才能去，我到英國工作是老婆姐夫臨時退出我才有機會，此時我在香港工作也時有時無，才決定借此機會出去闖一闖。

我老婆姐夫在香港消防局做消防員，屬政府人員工作穩定是一份好工作，老婆姐夫不想在消防局繼續做下去，想到英國闖一闖，到英國隻能在廚房做打雜別無它選，初時問過他去做打雜願不願意，什麽都不會也隻能做打雜，當時他說可以試一試，所以英國這邊餐館就向移民局申到一個廚師位置，廚房工作要廚師證的，她姐夫不知是否弄不到廚師證還是不想做打雜或者其他原因，英國方麵正準備出勞工證時，他說不去英國了，餐館正缺人手續也快搞好，所以才問我想不想到英國闖一闖。

既然決定要到英國闖，隻好拋下妻兒到英國打工，當時自己連機票錢都拿不出，隻好向親戚借了三百英鎊買飛機票用，我去英國工作屬於餐館廚師性質，所以必須有廚師證，我在香港沒做過廚房那來廚師證，所以東奔西跑托人買了一張假的廚師證，雖然廚師證有了，為了到英國之後適應廚房工作，經朋友介紹學了兩個星期燒臘，燒鵝燒鴨燒叉燒。申請不到香港護照，申請到一本說無結婚騙人的香港身份證明書(CI) 就這樣糊裏糊塗來到英國。

記得臨行前一晚，同學請我到他家的出遠門送行飯，豬肉煲生地黑黑一大碗，朋友同學又送快子又送筆，還有一個廣州朋送了一斤鬧鍾(不好意頭沒帶上飛機)，上機那天除了妻兒還有一大邦朋友和同學，一早己經到了啟德機場，那時香港國際機場還在九龍市中心，九龍城宋皇台啟德機場，那次離開香港一走就是十八年。