Delta 2020問“那時候的酒”是否古法炮製，我提上來回答

1969年初我在北京東郊葡萄酒廠工作了三個月。

主要產品：

中國紅葡萄酒：原漿發酵，過濾後加“大青山”牌綿白糖，如果酸度不夠加檸檬酸。

中國百葡萄酒：同上。

玫瑰香葡萄酒：部分原漿，部分食用酒精，加古巴糖。

一種忘掉名字的最廉價葡萄酒（幾毛錢一瓶）：食用酒精、糖精、香精調配而成。俗稱“三精酒”。

金獎白蘭地：用原漿發酵蒸餾，無添加。

青梅酒：用食用酒精泡青梅製成。

我工作的車間是配酒車間。

所有跟帖： 

• 食用酒精哪來的。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 10:54:17

• 罐車拉來的 -dudaan- ♂ (456 bytes) () 06/07/2022 postreply 12:15:51

• 然後對上各種液體，就成了自己的品牌。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 14:22:38

• 葡萄酒不是中國特產啊。 -delta2020- ♀ (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 15:36:31

• 葡萄美酒夜光杯、、、在中國葡萄酒隻是小衆酒。以前通県的葡萄酒一直是有名的 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 18:50:20

• 上次回國喝了金獎白蘭地、還是差、有刀子口的感覚。不知為哈、中國沒有做威士忌的廠家 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 20:25:07