四十多年前，廣州的服務員對不會講廣州方言的人

也是不愛搭理的。她們能聽說普通話，但是就是故意不說。

另外，那時對女服務員（商店的，飯店的，旅店的，共車上的，等等），無論是十多歲的年輕姑娘還是幾十歲的，通用的稱呼是＂大姐＂。如果叫＂同誌＂或＂服務員＂，她們懶得理你。