我記事的時候，國家號召種雜交高粱，一到秋天紅彤彤一片，煞是好看。那東西不怕淹，不怕旱，還不怕

鹽堿。壞處隻有一樣：是天底下最難吃的食物，連牲口都不愛吃。比起高粱窩窩來，紅薯好吃多了。所以我們小時候吃紅薯很多，但沒吃煩，因為還有比紅薯更難吃的。

所有跟帖： 

• 有的村莊用高粱稈的根部當柴燒，冒煙能量密度小 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 13:23:38

• 我們那裏也是。收割以後，好像也是每家分一塊地，把跟弄出來，作為柴火。我們叫拾乍子。 -曾在莊裏- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 13:26:36

• 東北都打茬子燒，火很硬，不是有的人燒。 -老生常談12- ♂ (323 bytes) () 01/19/2021 postreply 14:42:21

• 在鄉下打過玉米茬子。挺累人的。主要是要在公社的拖拉機來翻地前都打回家。記得是全隊人挑燈夜戰。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 19:42:40

• 晉雜5號賊拉子難吃。 -老生常談12- ♂ (143 bytes) () 01/19/2021 postreply 14:36:26

• 怪不得那年月老是吃高粱米，種，好看，天天吃，難咽。 -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 16:29:05

• 好高粱好吃。吃高粱的人群身強體壯個頭大。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 16:39:46

• 釀酒，應該是都好喝。茅台就就是小麥和高粱釀的吧？各一半？ -鐵甲連環馬- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 16:49:57

• 還有別的，密不外宣：） -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 17:10:38

• 還不怕咬，不怕煮，就是不好吃。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 16:53:16

• 雜交高粱不容易搞，雜交玉米好搞些。。。 -slow_quick- ♂ (212 bytes) () 01/19/2021 postreply 18:17:32

• 也真是難為了山西農科院的技術人員，費勁巴力地給大家搞出這麽難吃的東西。 -曾在莊裏- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 19:16:55

• 為什麽要搞？產量增加嗎？沒吃過高粱，隻是好奇，難吃，估計也難拉出來。 -立竿見影-1- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 19:29:33

• 耐旱耐澇耐鹽堿，產量在當時比其他作物還高。就是太難吃。估計我吃的是比晉雜五號號好一點的品種，高粱米吃著還能忍受， -曾在莊裏- ♂ (92 bytes) () 01/19/2021 postreply 20:03:40

• 記得高粱靠根部的梗子能嚼出甜味，有人拿來哄小孩當甘蔗啃， 那梗的外皮很鋒利，很容易割傷人 -立竿見影-1- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 20:16:48

• 是，高粱竿有點甜味。我們小時候也吃，當甘蔗吃。 -曾在莊裏- ♂ (0 bytes) () 01/20/2021 postreply 00:37:01

• 看來我得知足，因為有紅薯吃^_^。那時候我吃完紅薯不吃點飯(稀飯也心)會反胃嘔吐。 -爪哇孤客- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 23:52:00

• 紅薯吃多了也不行,　犯酸,　得胃病.　 -永遠是中國人- ♂ (0 bytes) () 01/20/2021 postreply 06:28:23