隻有少量的農業稅糧,大約每畝30斤左右是無償上交國家,“公糧”一般指的是國家計劃收購的糧食,由國家規定收購價格,那是國家收購的玉米9分一斤,與城鎮居民買的玉米麵差不多一樣價錢,處去運輸、加工、保管等成本,國家是賠錢的,叫“糧食價格倒掛”。還有餘糧,就可再分給農戶,或再自由市場賣掉,或賣給國家,國家對餘糧的收購價,高於計劃價,總之,餘糧歸小隊自行處理。生產隊的糧食優先順序如下:
口糧,每個地方都有自己的最低標準,口糧不夠,國家援助;
種子糧,牲畜糧,不夠國家補償;
農業稅糧,無償上交國家;
國家計劃收購的公糧,國家計劃價格收購;
餘糧,生產隊自行處理。
正常情況下大部分生產隊都能達到有餘糧的標準,另外還有農副業,大部分自行處理。還有養豬,每家可以至少養兩頭豬,但規定必須有一頭賣給供銷社,除了給錢外,還補助糧食作為豬飼料,其它家養雞鴨蛋完全放開,但供銷社都有收購。