毛澤東生前最後一份菜單，最後一道菜是武昌魚....

毛澤東生前最後一份菜單，最後一道菜是武昌魚。

1976年9月8日，中南海工作人員按“胃管進食食譜”為彌留之際的毛主席配好了餐，但主席昏迷不醒，未能進食。

依據1999年中共黨史出版社發行的《毛澤東生活檔案》記載，1973年後，毛主席已不能自己進食，需要人照顧喂飯，對此他很不情願，但也無可奈何。

由於鼻飼造成主席喉嚨嗆噎、心髒不適，1976年7月12日開始，醫護人員開始為主席插胃管。9月3日開始，主席進食情況由“較好”轉為“一般”，臨終前進食愈加困難。

據記載，該食譜是由醫療專家、營養學家和廚師共同研究、精心配製的。

從1956年6月開始，毛澤東的日常食譜得到了較完整連續的保存，1976年9月8日的這份食譜，是他老人家在世時的最後一份菜單。

毛澤東生前最愛吃魚，其名篇《水調歌頭·遊泳》開頭一句便是“才飲長沙水， 又食武昌魚”。極為巧合的是，他生前最後一份菜單中的最後一道菜便是“奶油武昌魚湯”。

毛主席生前還曾對護士長吳旭君說：“我在世時吃魚比較多，我死後把我火化，骨灰撒到長江裏喂魚。你就對魚說：魚兒呀，毛澤東給你們賠不是來了。他生前吃了你們，現在你們吃他吧，吃肥了你們好去為人民服務。這就叫物質不滅定律。”

 

ZT 

所有跟帖： 

• 吃魚的人聰明，這和吃啥補啥有所不同。本壇老商釣魚但是否也吃，不太清楚。另外，著名而偉大的走網友，喜歡吃眼睛。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 11:25:13

• 商參將吃肉厲害... 魚腩比較好吃... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 11:28:16

• 吃肉補肉，這點沒錯！ -多哥- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 11:41:41

• 參將打靶還是挺穩健的，沒有脫靶.... 和吃肉有關 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 11:49:10

• 參將在總參呆得太久吃得太好，需要下連隊鍛煉；參將的武把式，看起來是生疏多了。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 12:03:36

• 啊，江南好啊美女多。這對參將的退休生活有好處。參將的那些工作，可以讓年輕人上手嘛，嗬嗬。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 12:39:41

• 150- 00 ？ -偃月劃戟- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 15:20:01

• cc，oc，就是毫升的意思吧 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 01/16/2020 postreply 03:46:30

• 那魚沒有刺嗎？應該做成魚丸子呀。 -iCall- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 19:58:45

• 他那時候吃不了，都是流質 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 01/16/2020 postreply 03:47:05