這次去了美國的南端墨西哥灣的路易斯安那州的新奧爾良市。
知道這個城市還是十年前2005年的一場著名的卡特裏娜颶風，那站在房頂上打著大幅標寫著HELP的情景在我眼前展現，城市基本一片汪洋。十年後的今天，我也想看看這座城市建設恢複的怎麽樣了。
我們共呆了4天，感覺該看的、吃的都休驗了。很值得一看。
費用：租車，住，吃，參加活動，展覽館，門票等，每人均消費＄200（ 不包括機票），4人兩個家庭，
住
是在French Quarter 附近的Quality Inn and Suits New Orleans
新奧爾良品質套房旅館 價格3天＄400包早餐, 位於市中心，距離波旁街（Bourbon Street）和法國區（French Quarter）有5分鍾的步行路程，距離路易斯安娜超級巨蛋（Mercedes-Benz Superdome）和森格爾劇院（Saenger Theatre）有不到1英裏（1.6公裏）。
酒店距離路易斯·阿姆斯特朗機場--Louis Armstrong Airport）有20分鍾路程。
吃
第一天，計劃的第一站就是橡樹莊園 Oak Alley Plantation ，做過工課，它家的歺館還不錯，中午參觀完就在那用歺。據說鱷魚肉是這的一特色，特別點了，感覺不出有什麽特別的味，跟炸雞肉差不多。
臨出發前，在網上搜了搜，說是去新奧爾良一定要去這家海鮮店～～Acme Oyster House, 說是不排上半小時到一小時是吃不到口的。後幾天路過時，還真排著隊。所以第一天的晚餐就是這家。
新奧爾良的天氣是典型的南方氣候，說變就變。我們當時去那店可是下做傾盆大雨，所以據然沒有排隊，來到了店裏，並不是很大。
它家最有名的是：碳烤生蠔，味道很棒。他們家生蠔的另一種吃法，就是生食加點辣番茄醬和檸檬汁解腥。因為生蠔特別新鮮的緣故，也是別處所沒有的鮮甜。還有一提的是他家的poboy一種三明治，裏麵夾炸過的海鮮，也是很好好吃。
最後想介紹的是生蠔酒，很特別，服務員也讓我們試試。看看照片吧。
走在French Quarter的街上，看到一家歺館打了一個牌子在外麵一一水煮龍蝦，當時就說明天的晚餐就是它家了。這可是第一次在美國吃小龍蝦，那口味可真是接近我們的吃法，香再帶點辣。看看這照片，就有食欲。量也很足。很過癮。
這個喝的一定要嚐試，蔬菜大雜燴．
第三天想去看看大海，其實新奧爾良並不靠海，我們開車2個多小時來到了海邊 in Mississippi 。
海邊幾乎沒有其他遊人，風較大，拍完照片，也到了飯點，就來到附近的一家海鮮店，她的特點是都是水煮的一一健康，看看我們點的，也很有食欲。
第四天中午在路上找吃的，我在網上yape上找了一家打分不錯，店名"Eat New Orleans ", 進去後，店堂很小，象似家庭做仿，立刻趕覺走錯了門，都有想走的念頭，不過人家茶水己端上餐桌了，不好意思走了。看看菜單也不太懂，也就瞎蒙了。等菜上桌，一嚐，不錯，都覺得很值得來這家，也推薦。(另外，它家不賣帶酒精的飲料）
還有就是French Quarter 上最有名的咖啡店---Cafe Du Monde。
它家的新奧尓良的甜麵餅---Beignets，是每個去的人必要一試的。也是這的一個特色。我們在其它地方也吃過，但是口味差多了 。品著香濃的咖啡配上法式甜甜圈，望著熙熙攘攘的遊人，聽著咖啡店外的薩克斯表演，吮吸著指尖上殘留的糖粉，很好的一個瑕意的解除彼勞的地方。
為了健康，沒要甜粉．
待續
