韓國紮嘎其海鮮市場觀光(轉載)

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紮嘎其海鮮市場是港口城市釜山十大旅遊景點之一。這是全國規模最大的海產品市場。每天清晨送到這裏來的海鮮都是在南海未汙染水域捕撈的。這樣的新鮮不僅買得到,而且還能親自品嚐。日本,中國俄羅斯遊客都很喜歡到這裏來。

紮嘎其市場的優勢還不僅僅在於其龐大的規模。北方的寒冷洋流和南方的溫暖洋流在釜山近海交匯,使得這裏海藻類大量繁殖,吸引魚、貝、蝦、蟹在此聚集。久而久之就在這裏形成了所謂的“黃金漁場”。

釜山的紮嘎其市場是韓國最大的水產市場。乘高鐵來到釜山,下車之後乘前往新平方向的地鐵1號線。經過3站之後就到了紮嘎其市場站。從10號出口出來,向前約150米,右側有個大型指示牌,內容是有關於紮嘎其市場的介紹。

紮嘎其海鮮市場主要分為兩大區域。第一部分,是港口周邊海鮮攤點密布的胡同。第二部分是位於一棟現代建築物裏的室內活魚市場。

紮嘎其市場上的新鮮海產品來自韓國南海。價錢便宜,深受國內外遊客喜愛。

想感受傳統市場的活力,就去海產品批發市場吧。在百米左右的距離之內有超過100名的商人在這裏進行海產品交易。這裏出售的進口海產品很少。(如果要區分“進口”和“本地產”可以看標示牌。)

青花魚、魷魚、鱈魚、八爪魚、貝類,烤著吃煮著吃味道都很鮮美。因為省去了販運和周轉的流通過程,所以海鮮的價錢也很便宜。特別是在零售市場上,如果和小攤販好好討價還價的話,不僅能買得更便宜,還能得個“免費贈送”之類的,很有意思。不過來這裏買東西一定要記得事先準備好現金,因為在這些小攤上不可以刷卡。

來到室內活魚市場的7層,隨處可見活蹦亂跳的新鮮魚類。容納室內活魚市場的建築物采用了海鷗的造型,這也是港口城市釜山的一種象征。這裏有480餘個商家出售各種適合生魚片料理的魚類,還有螃蟹、鮑魚等等。在這裏買到的活魚,拿到市場大樓的2層,以一人份3000韓幣(約合人民幣18元)的價錢就能吃到“蔬菜包生魚片”。再加5000韓幣(約合人民幣30元)還能喝到熱騰騰的辣魚湯。(這裏可以用卡結賬。)

在室內活魚市場能買到各種適合做生魚片料理的鮮魚。在2樓還可以親自嚐嚐看。

來了紮嘎其市場一定要嚐一嚐的就是鰻魚。主要的新鮮鰻魚料理有鹽烤鰻魚和醬料烤鰻魚。兩個人吃大概花3萬韓幣(約合人民幣180元),4個人吃5萬韓幣左右。

鰻魚因其與蛇相似的外形常常讓食客望而卻步。但鰻魚可是有利於恢複精力和皮膚保養的健康海產品。肉質柔韌而有彈性,小孩子也喜歡吃。這裏做生意的店家都會些簡單的中文,點餐和結賬都很方便。

紮嘎其市場的“辣醬魷魚”。

來自中國的郭新月女士和朋友一起來到紮嘎其市場。她說“中國的幅員遼闊,想到海產品市場看看並不是一件容易的事。來了紮嘎其市場,真是沒有找不到的海鮮,太神奇了!最近中國的‘白領’愛吃生魚片。像紮嘎其市場這樣的地方,能吃到好吃又便宜的生魚片,烤鰻魚,誰不喜歡呢?”

在紮嘎其海鮮市場大樓的背麵有一個可以觀賞釜山南港的空間。港口停泊著數十隻漁船,四周圍的海鷗正等著遊客喂它們吃餅幹呢。特別是在夜裏,造型各異的燈台發出的光芒和海鮮市場商家的燈火交相輝映,真的是難得一見的風景。

新鮮的純天然生魚片、烤貝類也是來了紮嘎其市場就不可錯過的美食。

從紮嘎其市場出發,向地鐵“南浦站”方向走的話就能看到密集的海鮮幹貨商家。這裏的產品很適合帶回去送親戚朋友。大家所熟知的幹魷魚、魚片以及風幹的海帶在這裏的100多家商店裏都能找到。這裏也算是批發市場,所以比普通零售的價錢便宜20%-30%。

穿過紮嘎其市場前麵的一條大馬路再往前走,就會相繼經過BIFF街區、國際市場和龍頭山公園等釜山代表性的觀光景點。在紮嘎其市場吃完了海鮮大餐,就趕緊去這些地方放鬆一下身心吧。

紮嘎其市場背靠釜山南港。港口的漁船來來往往,呈現出難得一見的海港風

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在韓國吃海鮮比在北京便宜的說 -LEIMONG- 給 LEIMONG 發送悄悄話 LEIMONG 的博客首頁 (0 bytes) () 03/23/2012 postreply 18:45:15

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