鮮掉天靈蓋的【灌湯包】,免熬肉皮凍,學會這招實現湯包自由

先開窗,再喝湯,然後是一掃光。。。

           

 

所有跟帖: 

決定不吃了,做起來難度太高了。 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/01/2024 postreply 16:57:11

湯水太多,失去了小籠包特色並有畫蛇添足之感,或曰矯枉過正。 -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2024 postreply 16:59:56

謝謝來訪,下次改正,少放點鮮湯凍就是。我在上海吃的蟹粉湯包,全是鮮湯,沒幹貨啊 -lava100- 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2024 postreply 17:07:04

店裏都是這樣做肉凍的 -十塊糍飯糕- 給 十塊糍飯糕 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/01/2024 postreply 17:47:00

你這個湯包適合用吸管,湯是稍微多了點。我媽很早就用啫喱粉自己做湯凍,但是沒有肉皮 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (72 bytes) () 07/01/2024 postreply 17:47:47

謝謝 -lava100- 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2024 postreply 20:26:06

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