【韭菜盒子】初春食韭正當時,附花邊的捏製手法。麵皮薄,脆,酥,香,餡料不出水。來看看我咋做的吧

春天的韭菜,香氣濃鬱,鮮嫩多汁。是做韭菜盒子的好時候。

韭菜盒子好吃,麵皮的製作和煎製很關鍵,得薄,脆,酥,香。餡料不出水。

一個小視頻演示製作,有詳細捏花邊的部分哦:

    

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