養胃牛肉湯製法

新鮮牛肉半磅左右，水半慢燉鍋，用高火檔煮沸，轉至小火檔煨五小時以上。晚上煲，白天喝。

秋冬季可放薑片 四到五片

腰背作寒的  放桂皮一塊

口中常津液不足的，且怕冷的  放黨參10克

口中常津液不足的，且不怕冷反怕熱的、消渴的（或有此症狀糖尿病患者） 放西洋參（花旗參）10克

嘴皮泛白、蹲起頭眩的   放紅棗12枚（對半剖開去核）  紅棗必須買沒破的，否則隻能做零食

 

如果沒有慢燉鍋，可直接在爐頭上燒。但要注意旁邊看著，全程用電爐的20%火力檔。氣爐小火。

牛肉用超市的牛肉餡，稍衝水或不衝水去血。湯成後，去上血沫和油層。

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• 請教，一歲小兒很瘦，整日口水流不停,夜晩睡十小時日睡3小時一直打哈欠 -Mermaid_ca- ♀ (0 bytes) () 04/20/2012 postreply 23:30:52

• 請教，一歲小兒很瘦，整日口水流不停,夜晩睡十小時日睡3小時，仍然一直打哈欠，請問為什麽？ -Mermaid_ca- ♀ (0 bytes) () 04/20/2012 postreply 23:33:21

• 脾寒胃熱的可能性大點 -全真龍門- ♂ (88 bytes) () 04/21/2012 postreply 06:25:59

• 說得太對了，我們家寶寶就是每天口水不斷，手腳發冷，請問有什麽方法可以改善嗎？ -熱愛紅色- ♀ (11 bytes) () 04/25/2012 postreply 14:34:41

• 牛尾骨代替牛肉可否？ -mermaid_ca- ♀ (1 bytes) () 04/21/2012 postreply 00:11:57

• 牛尾骨多用於老年人、成年人 -全真龍門- ♂ (0 bytes) () 04/21/2012 postreply 06:22:49

• 五個月大的男寶寶吃牛肉湯拌土豆泥行嗎？ -tree100- ♀ (122 bytes) () 04/23/2012 postreply 08:42:09